Avokadolu Salata Tarifleri

Avokado son yılların en popüler meyvelerinden biri haline geldi. Mükemmel lezzeti ve sağlıklı besin değerleri nedeniyle, dünya genelinde birçok kişi tarafından tüketilmektedir. Avokadonun sağlığa olan faydaları saymakla bitmez. Tercih edilen bir diğer özelliği ise oldukça lezzetli olmasıdır. Bu makalede, avokadolu salata tariflerini ele alacağız. İşte enfes avokadolu salata tarifleri:

 

 

1. Klasik Avokado Salatası

Malzemeler:

• 2 adet avokado
• 2 adet domates
• 1 küçük kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Avokadoları ortadan kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
2. Kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın.
3. Domatesleri de küp şeklinde doğrayın.
4. Soğanı ince dilimler halinde doğrayın.
5. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi küçük bir kapta karıştırın.
6. Servis tabağına avokado, domates ve soğanları yerleştirin.
7. Üzerine hazırladığınız sosu dökün.
8. İyice karıştırın ve servis edin.

2. Avokadolı Tavuk Salatası

Malzemeler:

• 2 adet avokado
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet sarı biber
• 1 adet çarliston biber
• 1 adet küçük soğan
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı hardal
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Tavuk göğsünü haşlayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Biberleri halka şeklinde kesin.
3. Soğanı ince dilimler halinde doğrayın.
4. Avokadoyu ortadan kesip çekirdeğini çıkarın, daha sonra küp şeklinde doğrayın.
5. Mayonez, yoğurt, hardal, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
6. Servis tabağına tavuk, biber, soğan ve avokadoyu yerleştirin.
7. Üzerine hazırladığınız sosu dökün.
8. Karıştırın ve servis edin.

3. Yeşillikli Avokado Salatası

Malzemeler:

• 2 adet avokado
• 2 su bardağı roka
• 1 su bardağı bebek ıspanak
• 1/2 su bardağı ceviz içi
• 1 yemek kaşığı balzamik sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Roka ve ıspanağı yıkayıp kurutun.
2. Avokadoları ortadan kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
3. Kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.
4. Ceviz içlerini küçük parçalar halinde doğrayın.
5. Bir kapta zeytinyağı, balzamik sirke, tuz ve karabiberi karıştırın.
6. Servis tabağına roka, ıspanak ve avokadoyu yerleştirin.
7. Üzerine hazırladığınız sosu dökün.
8. İyice karıştır
9. Ceviz içlerini salatanın üzerine dökün.
10. Karıştırın ve servis edin.

4. Acılı Avokado Salatası

Malzemeler:

• 2 adet avokado
• 1 adet küçük kırmızı soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet jalapeno biberi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Kırmızı soğanı ince dilimler halinde doğrayın.
2. Yeşil ve kırmızı biberleri jülyen şeklinde kesin.
3. Jalapeno biberini ince dilimler halinde doğrayın.
4. Avokadoları ortadan kesin ve çekirdeklerini çıkarın, daha sonra küp şeklinde doğrayın.
5. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
6. Servis tabağına avokado, biberler ve soğanları yerleştirin.
7. Üzerine hazırladığınız sosu dökün.
8. Karıştırın ve servis edin.

5. Ton Balıklı Avokado Salatası

Malzemeler:

• 2 adet avokado
• 1 kutu ton balığı
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet küçük kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Ton balığını süzgeçte süzün.
2. Domatesi ve salatalığı küp şeklinde doğrayın.
3. Kırmızı soğanı ince dilimler halinde doğrayın.
4. Avokadoları ortadan kesin ve çekirdeklerini çıkarın, daha sonra küp şeklinde doğrayın.
5. Mayonez, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
6. Servis tabağına ton balığı, domates, salatalık, kırmızı soğan ve avokadoyu yerleştirin.
7. Üzerine hazırladığınız sosu dökün.
8. Karıştırın ve servis edin.

6. Baharatlı Avokado Salatası

Malzemeler:

• 2 adet avokado
• 1 adet turp
• 1 adet havuç
• 1 adet acı biber
• 1/2 demet dereotu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı kimyon
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Turpu soyup rendeleyin.
2. Havucu soyup rendeleyin.
3. Acı biberi ince dilimler halinde doğrayın.
4. Dereotunu kıyın.
5. Avokadoları ortadan kesin ve çekirdeklerini çıkartın, daha sonra küp şeklinde doğrayın.
6. Nar ekşisi, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyonu bir kasede karıştırın.
7. Servis tabağına turp, havuç, acı biber, dereotu ve avokadoyu yerleştirin.
8. Üzerine hazırladığınız sosu dökün.
9. Karıştırın ve servis edin.