Avokadolu Kolay tarifler

Avokadolu Tatlı Tarifleri: Farklı ve Lezzetli Bir Alternatif

Avokado son zamanların popüler yiyeceklerinden biri haline geldi. Hem sağlıklı hem de lezzetli olması nedeniyle pek çok yemek tarifinde kullanılıyor. Ancak, çoğu insan avokadonun sadece tuzlu yemeklerde kullanıldığını düşünüyor. Oysa ki avokado tatlılarda da kullanılabilir! Bu yazıda sizlere avokadolu tatlı tarifleri hakkında bilgi vereceğim.

 

 

1. Avokadolu Brownie Tarifi

• Gerekli Malzemeler:

  • 2 adet olgun avokado
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı kakao
  • 1 paket vanilya
  • Yarım çay kaşığı tuz

• Yapılışı:

  1. Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.
  2. Bir kapta avokadoyu püre haline getirin.
  3. Başka bir kapta toz şekeri ve yumurtaları çırpın.
  4. Un, kakao, vanilya ve tuzu ekleyip karıştırın.
  5. Karışıma avokado püresini ilave edip iyice karıştırın.
  6. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.
  7. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

2. Avokadolu Cheesecake Tarifi

• Gerekli Malzemeler:

  • 1,5 su bardağı graham kraker
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
  • 3 adet avokado
  • 400 gr labne peyniri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1/4 su bardağı limon suyu

• Yapılışı:

  1. Fırınınızı 160 dereceye ayarlayın.
  2. Bir kapta graham kraker ve toz şekeri karıştırın.
  3. Eritilmiş tereyağını ilave edip karıştırın.
  4. Hazırladığınız karışımı kek kalıbına döşeyin ve buzdolabında birkaç saat bekletin.
  5. Bu arada avokadoları püre haline getirin.
  6. Labne peyniri ve toz şekeri mikserle çırpın.
  7. Yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  8. Vanilya özütünü, limon suyunu ve avokado püresini ekleyip tekrar karıştırın.
  9. Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50-60 dakika pişirin.
  10. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

3. Avokadolu Puding Tarifi

• Gerekli Malzemeler:

  • 2 adet olgun avokado
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı bal veya agave şurubu
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
  • 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı

• Yapılışı: 1. Avokadoların çekirdeklerini çıkarıp püre haline getirin. 2. İçine süt, bal veya agave şurubu, kakao tozu, vanilya özütü ve hindistan cevizi yağını ilave edip blenderda karıştırın. 3. Hazırladığınız karışımı kaselere paylaştırın ve buzdolabında en az 2 saat bekletin. 4. Servis yapmadan önce üzerine dilerseniz çilek veya muz dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

  4. Avokadolu Muffin Tarifi

  • Gerekli Malzemeler:

    • 2 adet olgun avokado
    • 1/2 su bardağı süt
    • 1/2 su bardağı toz şeker
    • 2 adet yumurta
    • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
    • 1,5 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
    • Yarım çay kaşığı tuz

  • Yapılışı:

    1. Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın ve muffin kalıplarını hazırlayın.
    2. Avokadoların çekirdeklerini çıkarıp püre haline getirin.
    3. Başka bir kapta toz şekeri ve yumurtaları çırpın.
    4. Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın.
    5. Karışıma avokado püresini, sütü ve vanilya özütünü ilave edip iyice karıştırın.
    6. Hazırladığınız karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

  5. Avokadolu Dondurma Tarifi

  • Gerekli Malzemeler:

    • 2 adet olgun avokado
    • 1 su bardağı süt
    • 1/2 su bardağı bal veya agave şurubu
    • 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
    • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

  • Yapılışı:

    1. Avokadoların çekirdeklerini çıkarıp püre haline getirin.
    2. İçine süt, bal veya agave şurubu, hindistan cevizi yağı ve vanilya özütünü ilave edip blenderda karıştırın.
    3. Hazırladığınız karışımı dondurma makinesinde dondurun.
    4. Servis yapmadan önce üzerine dilerseniz fındık veya çikolata parçaları serpiştirebilirsiniz.

  Sonuç

  Avokadolu tatlı tarifleri, sağlıklı ve lezzetli alternatifler sunuyor. Bu yazıda sizlere avokadolu brownie, cheesecake, puding, muffin ve dondurma tariflerini paylaştım. Umarım deneyerek hoşunuza gidecek tatlar elde edebilirsiniz.

  Sıkça Sorulan Sorular

  1. Avokadolu tatlıların sağlık açısından faydaları nelerdir?
  • Avokado, kalp sağlığına yararlı yağlar, lif ve potasyum açısından zengindir. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
  2. Avokadoyu tatlılarda nasıl kullanabilirim?
  • Avokadoyu püre haline getirerek kek, muffin veya cheesecake karışımlarına ilave edebilirsiniz. Ayrıca avokado pudingi ve dondurması yapabilirsiniz.
  3. Avokado tatlıları kalorili mi?
  • Avokado doğru şekilde kullanıldığında sağlıklı yağlar ve lifler içerir ancak tatlı tarifleri de şeker içerebileceğinden kalori miktarı artabilir. Bu nedenle porsiyon kontrolü yapmak önemlidir.
  4. Avokadolu brownie tarifinde tuz neden kullanılıyor?
  • Tuz, brownie karışımına biraz tuzlu bir tat vermek için kullanılır. Ayrıca tuzu azaltarak sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.
  5. Avokadolu dondurma yaparken sadece avokado kullanabilir miyim?
  • Dondurma yapılmadan önce avokadoyu püre haline getirip diğer malzemelerle birleştirmek daha lezzetli sonuçlar verebilir. Ancak sadece avokado kullanılması da mümkün olabilir ancak daha koyu bir renk ve daha yoğun bir lezzet oluşabilir.